Detalles de contacto
Dirección
Ruta E 55 Paredon Dique San Roque – San Roque
Teléfono
3512728236 – 3541334079
Horarios
Lunes a domingo: 9:00 a 20:00 Hs.
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Ruta E 55 Paredon Dique San Roque – San Roque
3512728236 – 3541334079
Lunes a domingo: 9:00 a 20:00 Hs.
Situado en la Ruta E-55, justo al lado del histórico Paredón del Dique San Roque, el Parador El Paredón es un rincón gastronómico que rinde homenaje a las tradiciones cordobesas. Nos apasiona brindar una experiencia que alimente tanto el cuerpo como el alma, ofreciendo un refugio relajado para turistas y locales que recorren el perilago. En nuestro parador, la calidez de la atención se mezcla con el sonido del agua y la brisa serrana, convirtiendo una simple comida en un recuerdo imborrable frente a una de las obras de ingeniería más famosas de la provincia.
Carnes seleccionadas y preparadas al fuego para disfrutar de un almuerzo bien tradicional y sabroso.
Nuestros famosos choripanes, generosos en tamaño y sabor, ideales para comer algo rico al paso.
Pastelitos caseros "como los de la abuela" y tortas fritas, perfectos para acompañar el mate frente al dique.
Tablas de fiambres y quesos seleccionados para compartir entre amigos o en pareja disfrutando el paisaje.
Bebidas naturales y refrescantes preparadas en el momento para combatir los días de calor.
Una selección de dulces tradicionales para darle el cierre perfecto a tu visita gastronómica.
✅ Vista Inmejorable Estamos ubicados en el punto más panorámico del Dique San Roque, justo frente al famoso «Embudo».
🌟 Sabor Artesanal Apostamos por la cocina casera y los productos regionales, manteniendo la autenticidad en cada plato.
🤝 Ambiente Relajado El lugar ideal para desconectarse de la rutina y disfrutar del aire puro en un entorno natural único.
💰 Opciones para Todos Contamos con una carta variada que se adapta tanto a quienes buscan un almuerzo completo como un snack rápido.
🕒 Abierto Todos los Días Te esperamos de lunes a domingo de 9 a 20 hs, para que puedas visitarnos en cualquier momento de tu paseo.
🌍 Experiencia Completa Combinamos turismo y gastronomía, permitiéndote conocer la historia del dique mientras saboreas lo mejor de Córdoba.